Receta exquisita de barril: Costillas ahumadas a la barbacoa
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Receta ahumada en barril: Costillas BBQ ahumadas
Nada dice "cocinado perfecto" como unas costillas ahumadas a la barbacoa. Aquí tienes una receta exquisita para preparar en tu parrilla de barril J Barrel Smoker .
Ingredientes
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costillas de cerdo
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Salsa barbacoa de tu elección
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Sal y pimienta al gusto
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Especias: ajo en polvo, pimienta de cayena, pimentón.
Instrucciones
Preparar las costillas:
Limpie las costillas y retire la membrana del lomo. Sazone generosamente con sal, pimienta y especias.
De fumar:
Enciende tu ahumador de barril y coloca las costillas dentro. Mantén una temperatura constante y deja que las costillas se ahúmen de 3 a 4 horas .
Salsa barbacoa:
Una vez que las costillas estén casi listas, pincelarlas con salsa barbacoa y dejarlas cocinar durante 20 minutos más .
Listo para servir:
Sirve tus costillas con ensalada, papas o tu guarnición favorita.
¡Con J Barrel Smoker, llevar tus platos al siguiente nivel nunca ha sido tan fácil! 🔥🍖